Aromas E Sabores
Duas receitas doces para sair da dieta!
Todo mundo adora um docinho... ainda mais no fim de semana, longe da correria do dia-a-dia!
Para fazer o fim de semana mais gostoso, que tal ir para a cozinha e preparar essas deliciosas receitas, oferecidas pela Rede Planalto de Supermercados?
Torta de Oreo
1 lata de doce de leite (395g)
1/2 xícara de creme de leite fresco
225g de cream cheese, temperatura ambiente.
Bolachas Oreo (ou Negresco), com recheio
1/2 xícara de leite (ou café)
Granulado ou mini gotas kisses
Modo de Preparo
Bata o creme de leite até virar chantilly. Adicione o cream chesse e o doce de leite, e misture com uma colher até incorporar tudo. Deve ficar uma mistura bem fofa e leve.
Para montar, mergulhe as bolachas no leite até ficaram macias. Numa travessa, comece com uma camada de bolacha e por cima uma do creme de doce de leite, continue até que a última camada seja do creme. Cubra com granulado e leve para gelar.
Dicas
- Você pode megulhar as bolachas tanto no leite, como no café ou até mesmo num licor.
- Essa sobremesa é melhor geladinha, existe também a opção de colocar no freezer pra ficar na consistência de um sorvete.
- Se preferir pode usar só o creme de leite no lugar do cream cheese.
- Se não quiser usar as bolachas Oreo, você pode usar qualquer bolacha no lugar, bolacha maria, de maizena, de chocolate, etc.
Brigadeiro de leite recheado com Nutella
1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa (generosas) de leite ninho
1 colher de sopa bem cheia de manteiga sem sal
70 gramas de chocolate branco em gotas (ou picados)
100 gramas de Nutella
1 pitada de sal
1 colher de sopa de glucose ou mel
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes (menos a nutella) na panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar até dar o ponto de brigadeiro. Leve para gelar.
Passe um pouco de manteiga na mão e abra bolinhas achatadas no centro da palma da sua mão e coloque meia colher de chá de Nutella no centro desta bolinha e feche dobrando as bordas. Dica: se você deixar a Nutella na geladeira por uma hora, ela fica mais durinha e é mais fácil para pegar e enrolar as bolinhas.
Enrole a bolinhas e passe no confeito.
Coloque em forminhas e sirva!
Passa lá no Supermercado Planalto e escolha os melhores ingredientes para preparar essas delícias!
