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ELE EXISTE:
“Dia Nacional do Doritos!”
Aprenda a utilizar esse delicioso salgadinho em suas receitas
Publicado em 29/01/2019 às 16:49 Ítalo
“Dia Nacional do Doritos!”

Parece brincadeira, mas 29 de janeiro é o “Dia Nacional do Doritos”, segundo o Calendário Gastronômico Norte-Americano. Esse divertido calendário homenageia um tipo de alimento em cada dia do ano.

Os americanos aprenderam a comer “tortillas” com os mexicanos, mas adaptaram a receita para que ela ficasse crocante. Foi assim que nasceram os “nachos” ou “Doritos”, aquele salgadinho produzido com farinha de milho e apimentado com tempero mexicano!

Embora produzido de forma industrial, é possível fazer Doritos em casa. Mais do que isso, é possível utilizar o Doritos em receitas criativas e saborosas.

Bora comemorar o “Dia do Doritos”?

Doritos caseiro

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sal (pequena)

1/2 xícara de água

1 pacote de sazón sabor carne

1 ovo

Modo de preparo

Coloque a farinha em uma vasilha, acrescente o sal, a água, metade do pacotinho de sazón e o ovo. Misture.

Enfarinhe uma superfície, despeje a massa sobre a superfície enfarinhada.

Coloque mais farinha sobre a massa e vá sovando.

Divida a massa em pedaços pequenos. Faça bolinhas e abra com um rolo. Faça os formatos de Doritos.

Fure a massa com o garfo.

Com o óleo quente, frite os Doritos.

Depois de prontos, salpique com sazón.

Torta de Doritos

Ingredientes

1 pacote grande de nachos

300 g de queijo cheddar

Cebolinha, salsinha, manjericão ou outros temperos a gosto

Carne moída

500 g de carne moída

1/2 cebola picada

3 dentes de alho amassados

2 colheres (sopa) de molho inglês

pimenta chilli a gosto

sal a gosto

azeite ou óleo

Sour cream

1 caixa de creme de leite

1 pote pequeno de cream cheese

suco de 1/2 limão

Modo de preparo

Carne moída

Colocar em uma panela o azeite (ou óleo) e refogar as cebolas picadas e o alho. Em seguida, basta adicionar a carne moída e os demais ingredientes: o molho inglês, a pimenta chilli e o sal a gosto. Faça isso até secar toda a água e a carne ficar bem fritinha.

Sour cream

Coloque o creme de leite, o cream cheese e o suco de limão no liquidificador. Aí é só bater tudo muito bem até que fique homogêneo.

Montagem

Em um refratário, comece a primeira camada espalhando nachos por todo o fundo. Em seguida, forme a segunda camada com a carne moída reservada. Por cima, espalhe o sour cream e queijo cheddar.

Agora basta repetir tudo: nachos, carne moída, sour cream e bastante queijo cheddar! Para finalizar, polvilhe salsinha, cebolinha ou o tempero que desejar.

Leve o refratário ao forno a 180º C por cerca de 15 minutos até que o queijo derreta, até gratinar.

Para preparar essas receitas com Doritos, passe nos Supermercados Planalto e garanta todos os ingredientes necessários!

Essas deliciosas receitas são fáceis de preparar e vão agradar ao paladar das crianças e jovens, você vai ver!

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