PANETONE
Ele já chegou anunciando o Natal!
Foi dada a largada para o fim do ano! Os panetones chegaram aos supermercados e padarias de todo o Brasilk com força, mesmo na crise, para vender milhares de unidades. Apenas do ano passado, a produção do pão doce movimentou R$ 735 milhões entre novembro e janeiro, de acordo com a Abimapi (Associação Brasileira da Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados). A expectativa da Bauducco, a maior produtora do País, é de que 75 milhões saiam de suas fábricas neste ano, mantidas em Guarulhos (SP), Rio Largo (AL), Extrema (MG) e Miami (EUA). As primeiras fornadas da marca, iniciadas ainda em agosto, foram doadas para entregadores de aplicativos em quatro capitais brasileiras. Wickbold e Seven Boys estão desde agosto abastecendo os supermercados, com estimativa de vender até 720 mil unidades de chocotones e panetones. Os preços para esta temporada devem se manter os mesmos do ano passado. No Carrefour, a rede afirma que congelou os valores, apesar da alta de ingredientes e embalagens. De olho no carinho dos brasileiros pela guloseima, as padarias das lojas produzem panetones o ano inteiro, reforçando as fornadas já a partir de setembro.
