CHURRASCO MAIS CARO: CARNES SOBEM MAIS QUE INFLAÇÃO!
O preço das carnes subiu 5,81% em outubro de 2024 em relação ao mês anterior, a maior alta em quatro anos. Esse aumento supera a média da inflação dos últimos 12 meses, que foi de 4,76%.
Segundo as previsões dos especialistas em Economia, o cenário inflacionário em 2025 deve continuar em aceleração refletindo o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) de 2024, de acordo com economistas consultados pela CNN. Segundo as análises, a valorização do dólar e a alta nos preços dos alimentos serão os principais fatores para pressão nos preços.
O indicador oficial da inflação encerrou o ano passado em 4,83%, que projetava a inflação a 4,89%. No entanto, acumulado ainda estoura a meta estabelecida pelo Conselho Monetário Nacional (CMN) era de inflação a 3%, com margem de tolerância de 1,5% – ou seja, até 4,50%.
A perspectiva de uma carne mais cara é sustentada pelo ciclo pecuário atual do boi gordo, além dos efeitos climáticos e depreciação do câmbio, que marcaram o fim de 2024. Adicionalmente, observam os analistas, a expectativa de um aumento das exportações brasileiras deve ser mais um vetor de pressão. Por consequência, o aumento da carne bovina contamina os preços de proteínas alternativas, como carne de frango, de porco, e também, o consumo de ovos. Mas essa carestia não será apenas em 2025, ela vai continuar cara também em 2026 e 2027.
FONTES: CNN e Analistas Econômicos
IMAGEM: Agência Gov
