Coluna Italo

A Páscoa, que acontece em 9 de abril, é marcada pela troca de ovos de chocolate. Porém, a tradição está sendo substituída por outras opções, e o preço do ovo é o principal fator dessa mudança.

São recorrentes imagens e comparativos que demonstram que o grama de chocolate em barra é mais barato do que o vendido em formato de ovo.

Segundo a professora de economia Nadja Heiderich, da Fundação Escola de Comércio Álvares Penteado, o consumidor tem perdido um pouco o interesse em ovos de Páscoa tradicionais há muitos anos, justamente devido à disparidade de preços.

"Os consumidores estão buscando soluções mais baratas que vão desde barras e bombons de marcas conhecidas até opções de fabricação artesanal de ovos e bombons. Por esses itens terem menor valor agregado e menores custos de produção, naturalmente são uma opção mais em conta”, opina.

WWW.COLUNAITALO.COM.BR