Aromas E Sabores
Quentão para tomar a qualquer hora
A receita original de quentão leva cachaça ou vinho. No entanto, todo esse álcool impede que a bebida seja apreciada por crianças, abstêmios ou em meio às atividades do dia-a-dia.
Para não perder o sabor e aproveitar tudo de bom que tem no quentão, a rede de Supermercados Planalto te oferece uma versão não alcoólica dessa bebida que é a cara das Festas Juninas.
Ingredientes
1 litro de água
600 ml de suco de uva
500 g de açúcar
casca de 2 laranjas
casca de 1 limão
50 g de gengibre em pedacinhos
cravo-da-índia a gosto
canela em pau a gosto
1 maçã cortada em pedacinhos
Modo de Preparo
Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja, as cascas de limão, o gengibre, o cravo e a canela.
Quando o açúcar estiver derretendo, colocar a água, deixando cozinhar por 20 a 25 minutos em fogo médio.
Filtre e, após, coloque a maçã picadinha e o suco de uva.
Sirva quente.
Você já sabe que todos os ingredientes estão disponíveis, pelos melhores preços, em todas as lojas da rede de Supermercados Planalto!