Coluna Italo

O outono chegou baixando as temperaturas e, principalmente pra quem acorda cedo, o friozinho já está incomodando.

E para proteger o corpo das doenças comuns do inverno (e porque não, do Coronavírus!) aí vai uma lista dos:

TOP 10 ALIMENTOS QUE REFORÇAM A IMUNIDADE!

1. Alho

2. Frutas cítricas (laranja, acerola, caju, limão...)

3. Iogurtes probióticos

4. Gengibre

5. Batata Doce

6. Castanha-do-pará

7. Legumiosas (feijões)

8. Verduras escuras (espinafre, couve, ...)

9. Cereais integrais (arroz integral, aveia, milho,...)

10. Açafrão

Agora, que tal preparar uma receita que leva três desses ingredientes poderosos?

Arroz Integral Fantasia

1 xícara (chá) de Arroz integral cozido

2 dentes de Alho cru

1 colher (sopa) de Açafrão pó

1 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Andorinha

1 Tomate

3 xícaras (chá) de Água

1  colher (chá) de Orégano seco

Modo de Preparo

Frite o alho no azeite e, quando estiver dourado, acrescente a água e deixe ferver. Acrescente o arroz, o açafrão o sal e deixe cozinhar com a tampa meio aberta por +/- 20min. Quando secar a água, acrescente o tomate e o orégano.

Hummmmm... Agora é hora de aproveitar as delícias do inverno e cuidar bem da saúde!

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